Kako odabrati pravu dijetu?

Kad počnemo sa dijetom, u našem tjelesnom sistemu dolazi do pometnje dok pokušava da se prilagodi novom režimu ishrane. To je kao da uzmete metalnu šipku i da je stalno savijate. Konačno će postati slaba i slomiti se. Ako tijelo stalno potresate provođenjem dijeta postaće slabo i doživeće slom. Prema anketi Luisa Herisa 62% Amerikanaca je prekomjerno teško.

Smatra se daje preko četrdeset miliona Amerikanaca gojazno; to jest, da je teže za devet ili više kilograma. Više od polovine naci­je provodi dijetu ili ju je provodilo.

Ali, činjenica je da dijete nisu djelotvome! Nikada nisu bile i nikada neće ni biti. Čiste brojke trebalo bi da vam to dokažu. Koliko je bilo dijeta za posljednjih dvadeset godina? Pedeset? Stotinu? Da su one zaista bile djelotvorne, zar bi postojala potreba za beskrajnim lancem novih? Da su dijete djelotvorne zar ne bi stopa gojaznosti u ovoj zemlji svake godine opadala umjesto da raste? Samo u Sjedinjenim Državama 1982. g. potrošilo se petnaest milijardi dolara na šeme za gubljenje težine! Da imate petnaest mil­ijardi dolara mogli biste da trošite jedan milion dolara svakog dana tokom četrdeset godina i još uvek da vam ostane četiri stotine miliona dolara! Da su dijete djelotvome ta ogromna količina novca sigurno bi rješila ovaj problem, zar ne? Činjenica je da se ova nevjerovatna suma svake godine povećava za jednu milijardu dolara. Uprkos novim dijetama koje dolaze i odlaze spomenuti problem postaje sve gori.

Očigledno je da ljudi imaju taj problem zbog navika u ishrani. Zbrka i frustracija naglo se šire jer većina dijeta protivriječe jedna drugoj. Kad se autoriteti jedan s drugim ne slažu kojem od njih laik treba da vjeruje. Jedna poznata dijeta kaže da treba jesti uglavnom proteine i veoma malo ugljenih hidrata. Druga, jednako tako po­znata dijeta, kaže da treba jesti uglavnom, ugljene hidrate i veoma malo proteina. Mogu li obje biti u pravu? Po trećoj šemi možete da jedete šta god vam se trenutno sviđa a zatim da to isperete anana­som i papajom. Druga opet kaže da se pojede mali komad od onoga što volite ali svakako treba vježbati i pozitivno misliti. Jedna opet preporučuje da se može jesti sve što se u snu poželjeti može samo najprije treba izvagati. A jedna druga kaže da se treba pridržavati programa šeme svaki put samo po dvije nedjelje. Mnoge dijete samo se oslanjaju na zamorno brojanje kalorija. Najopasnija od svih je najnovija dijetalna ludost po kojoj se prava hrana zamenjuje lijekovima i „hranjivim praškovima“. Šteta po čovjekovo zdravlje zbog ovoga još treba da se utvrdi. Budući da smo se dosada jako po­uzdavali u dijete i da znamo da one nisu djelotvome, kakva je sada naša alternativa? Možemo reći da ćete upravom na ovog blogu imati priliku pročitati takvu.